La cirugía bariátrica, también conocida como cirugía metabólica, es uno de los avances más
significativos en la medicina moderna para combatir la obesidad y sus complicaciones
asociadas. Su historia está llena de innovación, desafíos y descubrimientos que han
transformado la vida de millones de personas en todo el mundo. En este artículo,
exploraremos los orígenes de la cirugía bariátrica, su evolución a lo largo del tiempo y los
avances actuales que han convertido esta intervención en una herramienta poderosa para la
salud.
Primeros enfoques quirúrgicos para tratar la obesidad
La obesidad en la antigüedad
La obesidad ha sido reconocida como una condición médica desde tiempos antiguos.
Civilizaciones como la egipcia y la griega documentaron casos de obesidad severa, aunque
no existían tratamientos efectivos. En la Edad Media, los tratamientos eran rudimentarios y
consistían en restricciones dietéticas extremas, sangrías y otros métodos no quirúrgicos.
Primeras intervenciones quirúrgicas en el siglo XIX
En el siglo XIX, los avances en la cirugía comenzaron a abrir la puerta a intervenciones más
arriesgadas. Sin embargo, no fue hasta el siglo XX cuando los procedimientos quirúrgicos
dirigidos específicamente al tratamiento de la obesidad comenzaron a desarrollarse.

  • En 1881, Theodor Billroth realizó las primeras gastrectomías (extirpación parcial del
    estómago) para tratar úlceras gástricas, pero no estaban destinadas a la pérdida de peso.
  • En 1952, el cirujano británico Richard Welbourn propuso el uso de procedimientos
    quirúrgicos para tratar la obesidad severa, basándose en la experiencia con gastrectomías.
    La era moderna de la cirugía bariátrica: Innovación y desarrollo
    Primeros procedimientos bariátricos
    La cirugía bariátrica como la conocemos hoy comenzó a desarrollarse en la década de 1950,
    cuando los cirujanos exploraron formas de limitar la absorción de nutrientes para inducir la
    pérdida de peso.
  • Bypass yeyunoileal (1954): Este fue uno de los primeros procedimientos bariátricos
    exitosos, desarrollado por Kremen y sus colegas. Consistía en redirigir una parte del
    intestino delgado, reduciendo la absorción de nutrientes. Aunque efectivo, este
    procedimiento causaba complicaciones graves como diarrea severa, deficiencias
    nutricionales y daño hepático.

Nacimiento del bypass gástrico
En 1967, los doctores Edward Mason y Chikashi Ito introdujeron el bypass gástrico, que se
convirtió en el estándar de oro de la cirugía bariátrica durante décadas. Este procedimiento
combinaba la restricción de alimentos al reducir el tamaño del estómago con una leve
malabsorción al modificar el trayecto intestinal.

  • El bypass gástrico demostró ser más seguro y efectivo que el bypass yeyunoileal, con una
    mejoría significativa en la pérdida de peso y la resolución de comorbilidades.
    Evolución hacia procedimientos restrictivos
    En los años 70, surgieron procedimientos que limitaban la ingesta de alimentos sin alterar
    significativamente el sistema digestivo.
  • Banda gástrica: Introducida en 1978, la banda gástrica ajustable fue diseñada para limitar
    la capacidad del estómago mediante un anillo inflable colocado alrededor de su parte
    superior.
  • Manga gástrica (gastrectomía en manga): Inicialmente desarrollada como un paso
    preliminar para otros procedimientos, la manga gástrica ganó popularidad en los años 2000
    debido a su efectividad y menor complejidad técnica.
    Cirugía bariátrica y su impacto metabólico
    En las últimas décadas, los investigadores han descubierto que la cirugía bariátrica no solo
    ayuda a perder peso, sino que también tiene efectos metabólicos profundos.
  • En 1995, Pories y sus colegas documentaron la resolución de la diabetes tipo 2 en
    pacientes sometidos a bypass gástrico. Este hallazgo transformó la percepción de la cirugía
    bariátrica, de ser un procedimiento exclusivamente para la obesidad a ser una herramienta
    metabólica.
  • Estudios posteriores confirmaron que los cambios en el eje intestinal y la secreción de
    hormonas como GLP-1 contribuyen a los beneficios metabólicos.
    Avances tecnológicos en la cirugía bariátrica
    Laparoscopía: Un cambio revolucionario
    En la década de 1990, la introducción de la cirugía laparoscópica revolucionó la cirugía
    bariátrica. Este enfoque mínimamente invasivo redujo significativamente los riesgos
    quirúrgicos, el tiempo de recuperación y las complicaciones postoperatorias.
  • Bypass gástrico laparoscópico: Se convirtió en el estándar de atención en muchos centros
    médicos.
  • Manga gástrica laparoscópica: Su adopción generalizada fue facilitada por los avances en la
    laparoscopía, haciendo que el procedimiento fuera más seguro y accesible.
    Robótica en cirugía bariátrica
    Más recientemente, la cirugía robótica ha comenzado a desempeñar un papel importante.
    Los sistemas robóticos permiten mayor precisión y control, especialmente en
    procedimientos complejos como el bypass gástrico revisional.
    Resultados clínicos y expansión global
    Efectividad comprobada
    La cirugía bariátrica ha demostrado ser la intervención más efectiva para el manejo de la
    obesidad severa y sus comorbilidades, con beneficios que incluyen:
  • Pérdida de peso sostenida en el tiempo.
  • Resolución o mejoría de la diabetes tipo 2, hipertensión y apnea del sueño.
  • Reducción del riesgo de enfermedad cardiovascular.
  • Disminución en la incidencia de ciertos tipos de cáncer relacionados con la obesidad.
    Expansión global
    Con la creciente epidemia de obesidad, la cirugía bariátrica se ha expandido rápidamente en
    todo el mundo. Según la Federación Internacional de Cirugía de la Obesidad y Trastornos
    Metabólicos (IFSO), más de 600,000 procedimientos se realizan anualmente, siendo el
    bypass gástrico y la manga gástrica los más comunes.
    Retos y futuro de la cirugía bariátrica
    Desafíos actuales
    A pesar de sus beneficios, la cirugía bariátrica enfrenta desafíos importantes, como:
  • Acceso limitado: En muchas regiones, la cirugía bariátrica sigue siendo inaccesible debido
    a costos y falta de especialistas.
  • Estigmatización: Persiste un estigma social asociado con la obesidad y su tratamiento
    quirúrgico.
  • Reganancia de peso: Aunque los resultados a largo plazo son positivos, algunos pacientes
    experimentan reganancia de peso, lo que subraya la importancia del seguimiento médico y
    psicológico.
    Tendencias futuras
    La cirugía bariátrica continúa evolucionando con innovaciones como:
  • Endoscopía bariátrica: Procedimientos mínimamente invasivos, como la gastroplastia
    endoscópica, están ganando popularidad.
  • Terapias combinadas: Investigaciones actuales exploran la combinación de cirugía con
    medicamentos para optimizar los resultados.
  • Medicina personalizada: Los avances en genética y biomarcadores podrían permitir
    tratamientos individualizados.
    Conclusión
    La historia de la cirugía bariátrica es un testimonio del progreso médico y quirúrgico. Desde
    sus humildes comienzos en la década de 1950 hasta convertirse en una herramienta
    transformadora en el manejo de la obesidad y las enfermedades metabólicas, esta disciplina
    ha salvado y mejorado innumerables vidas.
    La cirugía bariátrica no solo ofrece una solución efectiva para la pérdida de peso, sino que
    también representa una esperanza para millones de personas que enfrentan los desafíos de
    la obesidad. Con avances continuos en tecnología y un enfoque en la atención integral, el
    futuro de la cirugía bariátrica es prometedor.
    Referencias
  1. Buchwald H, et al. «The Evolution of Bariatric Surgery.» Obesity Surgery, 2020.
  2. Mason EE, et al. «History of the Roux-en-Y Gastric Bypass.» Annals of Surgery, 1967.
  3. Pories WJ, et al. «Who Would Have Thought It? An Operation Proves to Be the Most
    Effective Therapy for Adult-Onset Diabetes Mellitus.» Annals of Surgery, 1995.
  4. Federation of International Surgery for Obesity (IFSO). «Global Bariatric Surgery Report,»
    2022.
  5. Mechanick JI, et al. «Clinical Guidelines for Bariatric Surgery.» Endocrine Practice, 2021.